Винзавод Криково и его знаменитые погреба.

Август 2014


бокалы шампанского,дегустация,подземный винный город,crikova,moldova

Криково, пожалуй, самая раскрученная достопримечательность Молдавии. Тут действительно интересная экскурсия и отличная дегустация, хотя цена, конечно, мaлость неадекватно большая.



электро поезд, экскурсия ,подземный винный город,crikova,moldova
знамя,подземный винный город,crikova,moldova
На экскурсию необходимо записываться заранее, слишком много желающих.

большие дубовые бочки, экскурсия,подземный винный город,crikova,moldova

Деньги лучше иметь наличкой, с карточками, помню, были какие-то сложности.

винные боченки, экскурсия,подземный винный город,crikova,moldova

По настоящему подземному городу экскурсия едет на мини электро поезде.

винные подвалы,подземный винный город,crikova,moldova

Этот огромный винный город когда-то был шахтой по добыче строительного камня.

большая винная бочка,подземный винный город,crikova,moldova

Тут есть улицы и названы они марками вин хранящихся в нишах.

дорожные знаки в винном подвале,подземный винный город,crikova,moldova

Eсть пешеходные переходы и дорожные знаки.

отстаивание шампанского,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Комбинат Криково во вреена союза был знаменит тем, что был одним из немногих где изготавливалось шампанское методом классической шампанизации.

погреб шампанского,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Отдельная часть подвалов отведена шампанскому.

розовое шампанское,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Это бутылочный метод шампанизации, когда вторичное брожение происходит прямо в бутылке.

шампанское,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Бутылки установлены в специальные стенды для правильного сведения осадка.

телега шампанского,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

С этими бутылками работают женщины с одной из самых редких в мире профессий – ремюеры.

выгрузка бутылок,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Ремюеров тут 8 человек – суть работы заключается в регулярном проворачивании бутылок на определенный угол.

замораживание осадка,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Это способствует правильному оседанию осадка, который после удаляют замораживая около пробки.

удаление осадка,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Щампанское переливают в новые бутылки.

разлитие в новые бутылки,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

И тщательно проверяют на наличие осадка.

цех по разлитию шампанского,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova

Пока производство не особо автоматизировано, но планируется модернизация.

линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova


проверка наличия осадка,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova


упаковка,линия шампанского,подземный винный город,crikova,moldova


корридоры, пешеходный переход,подземный винный город,crikova,moldova


подвалы, дегустационный зал,подземный винный город,crikova,moldova

Именно в этих подвалах находится одна из самых больших в мире винных коллекций.

старинный светильник,подземный винный город,crikova,moldova
старая повозка,подземный винный город,crikova,moldova
Винотека насчитывает более миллиона бутылок.

винные подвалы,подземный винный город,crikova,moldova

Вино не только местного производства, а и привозное.

гранитная доска,подземный винный город,crikova,moldova
погреб с бутылками вина,подземный винный город,crikova,moldova
В этих подвалах хранятся и частные коллекции.

пыльные бутылки,подземный винный город,crikova,moldova

Eсть возможность арендовать место для хранения вина.

знаменитый винный погреб,подземный винный город,crikova,moldova

Некоторые ячейки подарены комбинатом разным политическим деятелям.

винный подвал,подземный винный город,crikova,moldova

Это идеальное место для хранения вина – тут поддерживается постоянная температура и влажность.

старинный винный подвал,подземный винный город,crikova,moldova


дорогое вино,подземный винный город,crikova,moldova


подвал старого вина,подземный винный город,crikova,moldova
подвал с вином,подземный винный город,crikova,moldova

вино в старой шахте,подземный винный город,crikova,moldova


винный подвал на глубине 90 метров,подземный винный город,crikova,moldova


индивидуальная ячейка в винном погребе,подземный винный город,crikova,moldova


старые бутылки вина,подземный винный город,crikova,moldova


экскурсия в винный подвал,подземный винный город,crikova,moldova


пробки старых бутылок вина,подземный винный город,crikova,moldova


очень старая бутылка вина,подземный винный город,crikova,moldova


потолок в винном подвале,подземный винный город,crikova,moldova


 грибок на бутылке вина,подземный винный город,crikova,moldova


ценая бутылка вина,подземный винный город,crikova,moldova

Гордость этой коллекции – это еврейское пасхальное вино 1902 года из Иерусалима.

заплесневевшая бутылка вина,подземный винный город,crikova,moldova


когор 1987,подземный винный город,crikova,moldova


дегустационный зал,подземный винный город,crikova,moldova

Экскурсия заканчивается в дегустационных залах.

карта экспорта вина,подземный винный город,crikova,moldova

На карте отмчены страны, куда экспортируется вино.

карта погробов,подземный винный город,crikova,moldova

А это схема подземного города – красна часть винная, синяя – зона шампанского.

дегустационный зал,подземный винный город,crikova,moldova


президентский дегустационный зал,подземный винный город,crikova,moldova

Президентский дегустационный зал.

украшения,дегустационный зал,подземный винный город,crikova,moldova


малый дегустационный зал,подземный винный город,crikova,moldova


дегустационный зал в национальном стиле,подземный винный город,crikova,moldova

Дегустационный зал в национальном стиле – Каса-маре, тут мы задержимся.

резные стулья,подземный винный город,crikova,moldova
дегустационный зал,подземный винный город,crikova,moldova
Было 4 вина и 2 шампанских с приятным сыром и орешками.

дегустация, экскурсия,подземный винный город,crikova,moldova

Дегустация оставила очень приятные впечатления.

национальный декор,подземный винный город,crikova,moldova
национальная резная мебель,подземный винный город,crikova,moldova
Компания только была у нас немного странная – несколько серьезных мужичков в костюмах.

деревянные резные стулья, дегустационный зал ,подземный винный город,crikova,moldova

По началу было неуютно, но после первого бокала вина разговор пошел)

сыр, орехи и курага к вину,подземный винный город,crikova,moldova

Серьездные дядечки оказались действительно серьезными – какая-то там правительственная делегация из Словении во главе с начальником Словенкской полиции)

дегустация, экускурсия,подземный винный город,crikova,moldova


белое шампанское,дегустация,подземный винный город,crikova,moldova
белое и розовое шампанское,дегустация,подземный винный город,crikova,moldova

красивое шампанское,подземный винный город,crikova,moldova


виноградник,подземный винный город,crikova,moldova

И конечно вокруг везде виноградники)

лист винограда,подземный винный город,crikova,moldova


зеленый виноград,подземный винный город,crikova,moldova

Часть 1. Страна вин Молдова и цыганский город Сороки.
Часть 2. Страна вин Молдова и пещерный монастырь.
Часть 3. Винзавод Криково и его знаменитые погреба.
Часть 4. Винзавод Migdal-P.

This entry was posted in Путешествия. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *